Steak dengan Saus Mentega

Barbeque 34 Last Update: May 03, 2021 Created: May 03, 2021
Steak dengan Saus Mentega
  • Serves: 2 People
  • Prepare Time: 5 menit
  • Cooking Time: 2 menit
  • Calories: 318
  • Difficulty: Medium
Print

Semua orang tahu bahwa steak hanya sebagus saus wajan, dan resep ini menawarkan saus mentega barbeque yang sangat sederhana. Hanya ada sedikit mentega, tapi cara memadukannya dengan kaldu sapi dan saus barbeque, efeknya diperkuat.

nutrisi :
Per Melayani: 318 kalori; protein 24,1g; karbohidrat 4.6g; lemak 22g; kolesterol 81mg; natrium 409.1mg

Ingredients

Directions

  1. Letakkan setiap steak di antara dua lembar plastik tebal (atau di dalam kantong freezer yang dapat ditutup kembali) di atas permukaan yang kokoh dan rata. Pukul kuat setiap steak dengan sisi halus palu daging hingga ketebalan 1/4 inci. Hapus steak dari plastik.
  2. Bumbui setiap steak dengan garam dan lada hitam bubuk. Menyisihkan.
  3. Campurkan kaldu sapi, saus barbekyu, saus pedas, dan lada hitam dalam mangkuk. Tambahkan mentega dingin ke dalam campuran kaldu tapi jangan diaduk.
  4. Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api besar hingga mulai berasap, sekitar 1 menit. Tempatkan setiap steak di wajan; bakar selama 45 hingga 60 detik di setiap sisi. Angkat steak dari wajan dan sisihkan untuk beristirahat.
  5. Tuang campuran kaldu ke dalam wajan dan didihkan sambil mengikis sisa makanan yang sudah kecokelatan dari dasar wajan dengan sendok kayu. Aduk sesekali sampai mentega meleleh dan tercampur, sekitar 2 menit.
  6. Sendokkan kaldu dan campuran mentega di atas steak dan sajikan.

Steak dengan Saus Mentega



  • Serves: 2 People
  • Prepare Time: 5 menit
  • Cooking Time: 2 menit
  • Calories: 318
  • Difficulty: Medium

Semua orang tahu bahwa steak hanya sebagus saus wajan, dan resep ini menawarkan saus mentega barbeque yang sangat sederhana. Hanya ada sedikit mentega, tapi cara memadukannya dengan kaldu sapi dan saus barbeque, efeknya diperkuat.

nutrisi :
Per Melayani: 318 kalori; protein 24,1g; karbohidrat 4.6g; lemak 22g; kolesterol 81mg; natrium 409.1mg

Ingredients

Directions

  1. Letakkan setiap steak di antara dua lembar plastik tebal (atau di dalam kantong freezer yang dapat ditutup kembali) di atas permukaan yang kokoh dan rata. Pukul kuat setiap steak dengan sisi halus palu daging hingga ketebalan 1/4 inci. Hapus steak dari plastik.
  2. Bumbui setiap steak dengan garam dan lada hitam bubuk. Menyisihkan.
  3. Campurkan kaldu sapi, saus barbekyu, saus pedas, dan lada hitam dalam mangkuk. Tambahkan mentega dingin ke dalam campuran kaldu tapi jangan diaduk.
  4. Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api besar hingga mulai berasap, sekitar 1 menit. Tempatkan setiap steak di wajan; bakar selama 45 hingga 60 detik di setiap sisi. Angkat steak dari wajan dan sisihkan untuk beristirahat.
  5. Tuang campuran kaldu ke dalam wajan dan didihkan sambil mengikis sisa makanan yang sudah kecokelatan dari dasar wajan dengan sendok kayu. Aduk sesekali sampai mentega meleleh dan tercampur, sekitar 2 menit.
  6. Sendokkan kaldu dan campuran mentega di atas steak dan sajikan.

You may also like

Add Your Comment

Author koki [email protected] koki

Saya koki admin dari inforeseps.com dan di sinilah saya akan berbagi tips dan trick maupun resep - resep makanan ataupun masakan. Bagi pencinta memasak mungkin sangat cocok untuk berbagi kepada anda. Selamat Berbagi Resepers

Advertisement

Stay With US

Newsletter

Sign up to receive email updates on new recipes.