6
September , 2014
Saturday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Adonan Dasar Bika Ambon Oven

Posted by inforesep On May - 22 - 2009

inforesep-bika-ambon

Tak sedikit orang penasaran untuk membuat kue bersarang Bika Ambon, layaknya yang banyak dijual di Medan. Kali ini Inforesep akan berbagi resep Bika Ambon OvenĀ  dan Bika Ambon Panggang. Sangat pas untuk Anda yang ingin mencoba peluang usaha dari menjual kue ini.

Resep Bahan Adonan Dasar Bika Ambon Oven :

  • kuning telur 8 butir
  • tepung sagu tani 250 gram
  • gula pasir 300 gram
  • tepung tapioka 75 gram
  • santan 325 ml dari 1 butir kelapa
  • ragi instan 1 sendok makan
  • air hangat 300 ml
  • garam 1/2 sendok teh

Cara Membuat Adonan Dasar Bika Ambon Oven :

  1. Rebus santan dan garam hingga mendidih sambil terus diaduk. Angkat, dinginkan dan sisihkan. Campur air dan ragi instan, aduk rata dan sisihkan.
  2. Campur tepung sagu dengan kuning telur, aduk rata.
  3. Tambahkan santan dan campuran ragi instan, aduk rata.
  4. Masukkan gula pasir, aduk hingga larut.
  5. Istirahatkan adonan selama 2 jam. Tambahkan pasta/esesn/pewarna sesuai selera. Adonan siap dioven.

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Mattar Pannir (Homemade Cheese With Peas)

On Nov-18-2008
Reported by inforesep

Resep Adana Kebab

On Nov-13-2009
Reported by inforesep

Resep Kue Magdalena

On Feb-16-2013
Reported by inforesep

Resep Es Krim Goreng Choco Brownies

On Oct-1-2009
Reported by inforesep

Iga Presto Bumbu Kecap

On Jul-13-2009
Reported by inforesep

Recent Posts