5
April , 2014
Saturday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Ayam Bumbu Tongseng

Posted by inforesep On January - 7 - 2010

ayam-bumbu-tongseng-inforesep

Tongseng Kambing pastinya sudah sering Anda menyantapnya. Nah jika daging Ayam Bumbu Tongseng?? Penasaran?? Dicoba aja Resep Ayam Bumbu Tongseng berikut ini!! Ini dia step by step dalam memasak Ayam Bumbu Tongseng.

Resep Bahan Ayam Bumbu Tongseng :

  • 300 gram daging ayam tanpa tulang, potong persegi panjang kecil
  • 150 gram kol, iris kasar
  • 1 buah tomat merah, iris-iris
  • 1 batang bawang daun, iris halus
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Resep Bumbu Ayam Bumbu Tongseng (haluskan) :

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir

Cara Memasak Ayam Bumbu Tongseng :
Tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai dan daun salam hingga harum.
Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan santan, aduk hingga mendidih.
Tambahkan kecap, masak hingga kuah tinggal sedikit. Masukkan kol, tomat, dan bawang daun. Aduk hingga layu. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba Resep Ayam Bumbu Tongseng

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Kue Gambir

On May-9-2009
Reported by inforesep

Resep Sayur Lelawar

On Jul-30-2009
Reported by inforesep

Resep Almond Puff

On Jun-27-2009
Reported by inforesep

Resep Chicken Cheese Takoyaki

On Jan-29-2009
Reported by inforesep

Resep Haw Mok Thalay

On Oct-23-2009
Reported by inforesep