4
April , 2014
Friday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Ayam Goreng Kering

Posted by inforesep On September - 12 - 2009

inforesep-ayam goreng kering

Daging ayam memang tidak membosankan jika kita bisa mengolahnya menjadi berbagai hidangan yang lezat. Salah satunya adalah Ayam Goreng Kering khas Padang ini. Ayam Goreng Kering ini rasanya sangat gurih dan nikmat. Yang perlu diingat adalah pada saat menggoreng ayam usahakan dengan api besar dan jangan terlalu lama saat menggoreng. Ayam yang dihasilkan kering dan warna tidak terlalu cokelat.

Resep Bahan Ayam Goreng Kering :

  • paha ayam 3 buah
  • minyak goreng 1000 ml, untuk menggoreng

Resep Bumbu Halus Ayam Goreng Kering :

  • bawang merah 10 butir
  • ketumbar 1 sendok makan
  • bawang putih 5 siung
  • jahe 1 cm
  • garam secukupnya
  • jinten 1 sendok teh
  • air 1500 ml

Cara Membuat Ayam Goreng Kering :

  1. Bersihkan ayam, ungkep ayam dengan air dan bumbu halus, aduk rata biarkan mendidih dan bumbu meresap. Angkat, tiriskan.
  2. Siapkan minyak goreng yang sudah dipanaskan, goreng ayam hingga kecokelatan.
  3. Sajikan.

Untuk 3 porsi

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Kue Lumpang

On Oct-17-2009
Reported by inforesep

Resep Martabak Kambing

On Dec-23-2008
Reported by inforesep

Resep Sate Ayam Ponorogo

On Aug-19-2009
Reported by inforesep

Resep Adana Kebab

On Nov-13-2009
Reported by inforesep

Resep Pizza Con Le Verdure (Pizza Sayuran)

On Nov-6-2009
Reported by inforesep