Resep Bakwan Sayuran

Resep Bakwan Sayuran

Bakwan-Jagung-Sayuran

Saya suka sekali Bakwan Sayuran. Biasanya saya menyantap hidangan ini dengan saus gula merah atau saus sambal. Bakwan Sayuran juga pas dihidangkan sebagai makanan pendamping nasi.

Resep Bahan Bakwan Sayuran :

  • 50 gram tauge, siangi
  • 50 gram paprika merah/hijau, iris tipis
  • 50 gram kol, buang bagian kerasnya, iris tipis
  • 100 gram wortel, potong bentuk lidi
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 2 batang seledri, iris kasar
  • minyak goreng secukupnya

Resep Adonan Tepung (Campur Rata) Bakwan Sayuran :

  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung beras
  • 1 butir telur
  • 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa parut

Resep Bumbu Halus Bakwan Sayuran :

  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bulat
  • 1/2 ruas jari kunyit bakar
  • garam secukupnya

Cara Membuat Bakwan Sayuran :

  1. Campur adonan tepung dengan bumbu halus, aduk rata dan menjadi adonan lembut. Masukkan sayuran, aduk rata.
  2. Panaskan minyak cukup banyak di atas api sedang, goreng per dua sendok sayuran adonan hingga matang. Angkat dan tiriskan. Hidangkan panas.

Selamat mencoba Resep Bakwan Sayuran

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

3 Responses

  1. KACORANJuly 6, 2010 at 12:03 pmReply

    duh………. enaknya gorengannya….. jadi laper nih………

  2. keniMarch 7, 2011 at 9:48 amReply

    barusan saya coba resepnya, tapi tidak pakai santan. rasanya tetap enak dan mantap, terutama karena di sini sedang hujan. o ya, sekedar berbagi tips, untuk bumbu halus, bawangnya saya parut, karena dari pengalaman, rasanya akan lebih enak.

  3. MargusMay 16, 2011 at 2:05 pmReply

    Lebih enak dicampur jagung muda

Leave a Reply