Resep Bakwan Taoge

Resep Bakwan Taoge

info-resep-bakwan-taoge

Hampir di setiap sudut jalan kita dapat menemukan penjual Bakwan Taoge. Paling enak disantap selagi hangat dan dimakan bersama cabai rawit hijau. Pedas dan mantap!!

Resep Bahan Bakwan Taoge :

  • 250 gram taoge, bersihkan
  • 2 batang seledri, iris halus
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 150 gram udang, cincang kasar
  • 100 gram udang, tanpa kepala dan kulit
  • 100 gram tepung terigu

Resep Bahan Adonan Bakwan Taoge :

  • 150 ml santan cair/air
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3 buah bawang putih, dihaluskan
  • 1 butir telur, kocok sebentar

Cara Membuat Bakwan Taoge :

  1. Campur semua bahan adonan, aduk bersama telur kocok sambil dituangi santan/air sampi terbentuk adonan yang licin. Masukkan taoge, udang, daun bawang, dan seledri.
  2. Dengan api sedang, panaskan minyak cukup banyak. Celupkan sendok sayur cekung yang akan digunakan sebagai setakan. Angkat sendok setelah panas, isi dengan adonan, tambahkan 1-2 ekor udang utuh di atasnya, masukkan dalam minyak panas. Lepaskan bakwan dari sendok, goreng matang kecoklatan.
  3. Angkat dan tiriskan.


Selamat mencoba Resep Bakwan Taoge

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

3 Responses

  1. itaJanuary 21, 2010 at 1:50 pmReply

    Thanks mba resep2nya, benar2 menggugah selera nusantara. apalagi buat saya yang lagi jauuuuh dari tanah air.
    BTw mba, aku udah link. Di link balik yah.., aku di ita-agusdiary.blogspot.com

  2. alivMarch 2, 2011 at 4:45 pmReply

    makasih buanyak mbak atas kulit pangsitx….
    sya sring bikin tp g pernah jd bgus….
    skrg enggak lagi

  3. sitisangadahJanuary 24, 2012 at 6:33 pmReply

    jadi kepingin,,hemmmmm

Leave a Reply