22
May , 2014
Thursday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Brownies Kukus

Posted by inforesep On January - 25 - 2009

brownies

Kendati bentuk dan tampilan aslinya tidak begitu istimewa, namun kelezatan brownies kukus mampu menggoda selera banyak orang untuk mencicipinya, salah satunya adalah teman blogger kita Nyante Aza Lae. Teksturnya yang lembut seolah menyatu dengan lumeran coklat yang terasa meleleh begitu sampai di mulut. Hmmm….benar-benar lezat…..

Resep bahan Brownies Kukus :

  • 12 butir telur
  • 450 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 20 gram cake emulsifier
  • 1/2 sdt vanila bubuk
  • 250 gram tepung protein sedang
  • 100 gram coklat bubuk
  • 1 1/2 sendok teh baking powder
  • 350 ml minyak sayur
  • 200 gram dark chocolate
  • 150 gram soklat meses

Resep Coklat Ganace :

  • 200 ml krim
  • 200 gram cokelat cincang

Cara membuat Brownies Kukus :

  1. Kocok telur, gula, garam, cake emulsifier dan vanila bubuk hingga mengembang dan mengental.
  2. Masukkan tepung, cokelat bubuk dan baking powder sedikit demi sedikit, tuangi dengan bahan minyak sayur dan dark chocolate. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
  3. Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang, kukus selama 10 menit. Taburi dengan coklat mesess, tuang kembali adonan di atasnya, kukus hingga matang.
  4. Angkat dan dinginkan. Siram atasnya dengan coklat ganace.
  5. Sajikan.

Cara membuat Coklat Ganace :

Masak semua bahan hingga tercampur rata.

Selamat mencoba.

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Cah Jagung Muda

On Dec-1-2009
Reported by inforesep

Resep Tori No Karaage (Ayam Goreng Jepang)

On May-26-2009
Reported by inforesep

Chocolate Chips Cookiess

On Jun-24-2008
Reported by inforesep

Resep Nasi Goreng

On Jul-17-2009
Reported by inforesep

Resep Pastel Udang Ebi

On Sep-26-2009
Reported by inforesep

Recent Posts