Resep Brownies Kukus

Resep Brownies Kukus

brownies

Kendati bentuk dan tampilan aslinya tidak begitu istimewa, namun kelezatan brownies kukus mampu menggoda selera banyak orang untuk mencicipinya, salah satunya adalah teman blogger kita Nyante Aza Lae. Teksturnya yang lembut seolah menyatu dengan lumeran coklat yang terasa meleleh begitu sampai di mulut. Hmmm….benar-benar lezat…..

Resep bahan Brownies Kukus :

  • 12 butir telur
  • 450 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 20 gram cake emulsifier
  • 1/2 sdt vanila bubuk
  • 250 gram tepung protein sedang
  • 100 gram coklat bubuk
  • 1 1/2 sendok teh baking powder
  • 350 ml minyak sayur
  • 200 gram dark chocolate
  • 150 gram soklat meses

Resep Coklat Ganace :

  • 200 ml krim
  • 200 gram cokelat cincang

Cara membuat Brownies Kukus :

  1. Kocok telur, gula, garam, cake emulsifier dan vanila bubuk hingga mengembang dan mengental.
  2. Masukkan tepung, cokelat bubuk dan baking powder sedikit demi sedikit, tuangi dengan bahan minyak sayur dan dark chocolate. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
  3. Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang, kukus selama 10 menit. Taburi dengan coklat mesess, tuang kembali adonan di atasnya, kukus hingga matang.
  4. Angkat dan dinginkan. Siram atasnya dengan coklat ganace.
  5. Sajikan.

Cara membuat Coklat Ganace :

Masak semua bahan hingga tercampur rata.

Selamat mencoba.

Tags: , , , , ,

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

49 Responses

  1. LidyanaMarch 13, 2010 at 10:41 pmReply

    mau tny, itu utk coklat ganace, ada 200ml krim?? krim apa ya??trims….

  2. lindaApril 12, 2010 at 10:09 amReply

    yupss 9w tu 4n4kny4 suk4 bn9t m4 y9 nm4ny4 bwt kue,n4 9w tu m4u n4nyk nie klo teluny4 di kur49n 5 bis4 j4di brownis 9k ye4???? m4kcieh ye4

  3. hikaruMay 8, 2010 at 11:58 pmReply

    Ijin mencoba resernya yah…..

  4. betty herawatiMay 26, 2010 at 9:46 pmReply

    mo nyoba buat ndiri ah…..abis selama ni beli terus….atau minta buatin ama sodara…. semangat….smpga bisa…

  5. santyJune 1, 2010 at 6:13 pmReply

    kelihatanny boleh jg nih d coba,…..

  6. citraAugust 8, 2010 at 9:30 pmReply

    saya suka brownies,…. jd pengen bikin didi,,

  7. angelAugust 12, 2010 at 11:53 pmReply

    m nanya,, kq tlurnya banyak banget??
    ap ga slah tulis? ato emg resepnya kaya gitu?
    soalnya aq liat di rsep2 brownis yg lain tlurnya ga banyak bgtu..

    ini jadinya brpa banyak?
    t4 cetakannya yg ukuran brpa ya?

    makasih^^,

  8. rendyNovember 3, 2010 at 2:52 pmReply

    wah boleh nih browniesnya……tlng tampilkan resep2 yg bisa buat membuka lapangan kerja…he….

  9. ekisMay 9, 2011 at 4:44 pmReply

    sore,,, salam kenal,, kyak na lezat bnget necc, aq jd pngen nyoba,, tp kmren2 sempet nyoba tapi kenapa yaaa???? kq adonan na gak bs mengembang teksturnya pun gak jelas,, keras dan mungkin ada yang gak bisa di makan,, mhon solusinya.. mksih

Leave a Reply