24
July , 2014
Thursday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Bubur Sumsum

Posted by inforesep On October - 17 - 2009

info-resep-bubur-sumsum

Siapa sih yang tidak kenal dengan bubur yang satu ini. Bubur Sumsum biasanya disajikan pada saat berbuka puasa. Rasa manis dari Bubur Sumsum sangat nikmat dilidah. Dalam bahasa Jawa, sumsum artinya kekuatan tubuh manusia. Sehingga Bubur Sumsum ini selalu hadir dalam upacara selamatan.

Resep Bahan Bubur Sumsum :

  • 100 gram tepung beras
  • 1/2 sendok teh garam
  • 650 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 3 lembar daun pandan, sobek-sobek, buat simpul

Resep Bahan Sirop Gula Merah/Kinca Bubur Sumsum:

  • 200 gram gula merah, diiris halus
  • 2 lembar daun pandan, buat simpul
  • 100 ml air

Cara Membuat Bubur Sumsum :

  1. Sirop gula merah/kinca : campur semua bahan sirop, rebus hingga kental, saring. Sisihkan.
  2. Campur tepung dan garam dengan sebagian santan.
  3. Dengan api sedang dan diaduk-aduk, didihkan sisa santan dengan daun pandan. Tuangkan cairan tepung, aduk sampai kental dan matang.
  4. Hidangkan dengan sirop gula merah secukupnya.

Selamat mencoba Resep Bubur Sumsum

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Kue Magdalena

On Feb-16-2013
Reported by inforesep

Resep Kalio Cumi Telur Puyuh

On Aug-29-2009
Reported by inforesep

Corom Chatni (Fresh Mango Chutney with Hot Chili)

On Nov-14-2008
Reported by inforesep

Resep Ayam Suwir Bumbu Kecap

On Jan-7-2010
Reported by inforesep

Imli Chatni (Tamarind Chutney)

On Nov-14-2008
Reported by inforesep

Recent Posts