5
April , 2014
Saturday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Chicken Curry Malaysia

Posted by inforesep On August - 9 - 2009

inforesep-chicken curry malaysia

Chicken Curry ini berasal dari negara Malaysia. Apa bedanya ya dengan kari ayamnya Indonesia??

Resep Bahan Chicken Curry Malaysia :

  • ayam 2 ekor, ppotong menjadi 20 bagian, goreng 3/4 matang
  • kentang ukuran sedang 5 buah, rebus, potong dadu
  • daun kare secukupnya
  • kayu manis 4 cm
  • bunga lawang/pekak secukupnya
  • bawang bombay 3 buah, cincang
  • bawang putih 10 siung, cincang kasar
  • bawang merah 10 butir, iris tipis
  • jahe 4 cm
  • asam 2 sendok kecil
  • cabai kering bubuk 1 sendok makan
  • bumbu kare instan 1 bungkus
  • air 100 ml
  • santan 150 ml
  • minyak sayur 2 sendok makan

Cara Membuat Chicken Curry Malaysia :

  1. Larutkan bumbu kare dengan air, sisihkan.
  2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun kare dan jahe hingga harum.
  3. Masukkan ayam dan larutan bumbu kare. Aduk rata.
  4. Tambahkan santan, masak sambil diaduk di atas api kecil hingga mendidih.
  5. Masukkan asam, gula dan garam, masukkan kentang. Masak hingga kentang lunak. Sajikan.

Untuk 4-5 porsi

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Easy Chocolate Chip Cookies

On Jun-24-2008
Reported by inforesep

Resep Nasi Panggang

On Jan-1-2010
Reported by inforesep

Resep Unagi Donbori

On Jan-2-2009
Reported by inforesep

Resep Marble Almond Biscotti

On Jun-27-2009
Reported by inforesep

Chocolate Chip Cookies for Special Diets

On Jun-24-2008
Reported by inforesep

Recent Posts