11
August , 2014
Monday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Cumi Kuah Kuning

Posted by inforesep On May - 1 - 2009

inforesep_cumi-kuah-kuning

Ini dia masakan terkenal Padang lainnya, Cumi Kuah Kuning. Mmmm…enak…sungguh menggugah selera. Yuk dicoba…

Resep Bahan Cumi Kuah Kuning :

  • cumi-cumi ukuran sedang 6 buah, kupas hingga bersih, cuci
  • santan 350 ml dari 1 butir kelapa
  • asam kandis 2 buah
  • serai 1 batang, memarkan
  • daun jeruk 1 lembar
  • minyak goreng 2 sendok makan

Resep Bumbu Halus Cumi Kuah Kuning :

  • bawang putih 2 siung
  • bawang merah 4 butir
  • kemiri 2 butir
  • kunyit 1,5 cm
  • cabai merah 2 buah
  • cabai rawit 5 buah
  • garam secukupnya

Cara Membuat Cumi Kuah Kuning :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.
  2. Masukkan cumi dan asam kandis, aduk rata.
  3. Tuang santan, masak sambil diaduk hingga cumi matang dan santan menyusut.
  4. Angkat dan sajikan.

Untuk 2 porsi

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Coffee Mocca Cookies

On Sep-9-2009
Reported by inforesep

Resep Dadar Gulung Tape

On Oct-4-2009
Reported by inforesep

Resep Nasi Panggang

On Jan-1-2010
Reported by inforesep

Resep Gulai Pakis

On Jul-25-2009
Reported by inforesep

Resep Ensalada Oceania (Sea Food Salad)

On Nov-19-2009
Reported by inforesep