7
December , 2014
Sunday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Dendeng Ragi

Posted by inforesep On June - 1 - 2009

inforesep-dendeng-ragi

Dendeng Ragi merupakan salah satu hidangan daging yang rasanya sangat menggugah selera. Hidangan ini merupakan hidangan yang sangat disukai oleh Sri Sultan Hamengku Buwono IX lho….

Resep Bahan Dendeng Ragi :

  • 5 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 1 batang serai
  • 500 gram daging sapi bagian has dalam, iris tipis
  • 1 liter air
  • 100 gram gula jawa, iris halus
  • 2 butir kelapa yang cukup tua, parut

Cara Membuat Dendeng Ragi :

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar. Lalu tumis bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga harum.
  2. Masukkan daging dan air, aduk rata. Biarkan hingga bumbu meresap dan daging empuk.
  3. Tambahkan irisan gula jawa, aduk rata hingga gula larut. Masukkan parutan kelapa, aduk-aduk hingga kelapa kering.
  4. Angkat dan sajikan.

Untuk 3 porsi

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Lumpia Sayur

On Jul-5-2009
Reported by inforesep

Resep Ayam Penyet

On Jan-9-2010
Reported by inforesep

Resep Keripik Kentang Bubuk Jagung Bakar Pedas

On Sep-26-2009
Reported by inforesep

Resep Huevos ala Gallega (Salad Telur Galecia)

On Nov-19-2009
Reported by inforesep

Resep Krasikan

On Oct-7-2009
Reported by inforesep

Recent Posts