Resep Donat Kentang

Resep Donat Kentang

inforesep_donat-kentang

Donat Kentang adalah salah satu jajanan favorit saya. Enak…teksturnya lembut. Buatnya juga gampang kok. Nih resepnya…

Resep Bahan Donat Kentang :

  • tepung terigu protein tinggi 400 gram
  • tepung kentang 100 gram
  • ragi instan 7 gram
  • bread improver 5 gram
  • gula pasir 80 gram
  • garam 8 gram
  • kuning telur 2 butir
  • susu cair 275 ml
  • mentega 35 gram

Cara Membuat Donat Kentang :

  1. Campur semua bahan kering, aduk rata.
  2. Masukkan kuning telur, tuangi susu cair. Uleni hingga rata. Tambahkan mentega, uleni hingga kalis.
  3. Diamkan selama kurang lebih 30 menit (mengembang 2 kali lipatnya), buang gas dalan adonan.
  4. Pipihkan adonan hingga setebal 1 cm.
  5. Cetak adonan sesuai selera. Kembangkan kembali selama kurang lebih 20 menit.
  6. Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat.
  7. Donat siap dihias dan disajikan.

Untuk 15 buah

Selamat mencoba

Tags: , , , , , , , ,

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

15 Responses

  1. jamaliahJune 23, 2010 at 1:43 pmReply

    tepung terigu tu tepung ape..? bole tukar dengan tepung gandum ke..?

  2. Agus WidhyasaAugust 1, 2010 at 11:07 amReply

    Makasi atas resepnya smg berhasil…

  3. nuritaNovember 5, 2010 at 2:15 pmReply

    bread improver tuh apa?tepung kentang tuh kaya gimna?kalo di surabaya beli dimana ya???

  4. enyNovember 25, 2010 at 5:05 amReply

    klo buat donat kadang2 bantet n klo d makan alot ky makan karet.gmn solusiny

  5. lusianaAugust 9, 2011 at 5:12 pmReply

    makasih buat resep2nya yg sangat bguna…pengen praktekin nih…btw sukses slalu buat info resep… GBU..

Leave a Reply