30
August , 2014
Saturday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Gado-gado

Posted by inforesep On July - 21 - 2009

inforesep-gado-gado

Gado-gado juga merupakan salah satu masakan yang berasal dari daerah Betawi. Ini dia yang saya suka… Hanya saja saya kurang suka dengan pare karena rasa pahitnya yang begitu menyengat di lidah. Jika saya membuat Gado-gado, saya tidak pernah menggunakan pare.

Resep Bahan Gado-gado :

  • 50 gram taoge
  • 150 gram kangkung/bayam
  • 100 gram daun kol
  • 1 buah pare belah 2, keruk bijinya, potong 1 cm
  • 1 buah labu siam rebus, potong-potong
  • 1 buah tahu (8×8 cm), goreng
  • 1 buah tempe (8×8 cm), goreng

Resep Pelengkap Gado-gado :

  • irisan telur rebus
  • emping
  • bawang goreng
  • kerupuk

Resep Sambal Gado-gado :

  • 200 gram kacang tanah goreng
  • 2 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh terasi
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok makan air asam
  • 200 ml air matang

Cara Membuat Gado-gado :

  1. Rebus matang bahan sayuran, tiriskan.
  2. Campur sayuran, tahu, dan tempe dengan saus kacang, aduk rata.
  3. Hidangkan dengan pelengkapnya.

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Ayam Bakar Taliwang

On May-3-2009
Reported by inforesep

Resep Coconut Sugar Cookies

On Aug-2-2011
Reported by inforesep

Resep Gulai Masin Ikan Tongkol

On Aug-29-2009
Reported by inforesep

Resep Roti Kornet

On Sep-28-2009
Reported by inforesep

Resep Chicken Ring

On Apr-14-2009
Reported by inforesep