16
August , 2014
Saturday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Gulai Kacang Panjang

Posted by inforesep On December - 24 - 2009

gulai-kacang-panjang-info-resep

Senangnya bisa menyajikan menu masakan yang sehat dan bergizi tinggi bagi keluarga. Salah satunya adalah Gulai Kacang Panjang. Anda bisa mengganti teri jengki dengan daging sapi (jika suka), rasanya sama nikmat kok!! Nah, ini dia cara memasak Gulai Kacang Panjang!!!

Resep Bahan Gulai Kacang Panjang :

  • 1 ikat kecil kacang panjang, potong 3 cm
  • 50 gram teri jengki goreng
  • 100 gram tauge kedelai, siangi
  • 250 gram tahu, potong persegi kecil, goreng setengah matang
  • 5 biji petai, belah 2
  • 500 ml air/kaldu
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan
  • 3 sdm minyak goreng

Resep Bumbu Halus Gulai Kacang Panjang :

  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 1/2 ruas jari kunyit bakar
  • garam halus secukupnya
  • gula pasir secukupnya

Cara Membuat Gulai Kacang Panjang :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam serai, dan lengkuas hingga harum.
  2. Masukkan tahu dan petai, tuang air kaldu, aduk hingga mendidih.
  3. Masukkan teri jengki, kacang panjang, dan tauge aduk hingga mendidih lagi. Angkat dan hidangkan.

Selamat mencoba Resep Gulai Kacang Panjang

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Gangsa Iga

On Dec-4-2009
Reported by inforesep

Resep Firinda Karides (Udang Oven)

On Nov-11-2009
Reported by inforesep

Resep Cakar Asam Manis

On Apr-7-2009
Reported by inforesep

Resep Sayur Nangka Muda

On Dec-19-2009
Reported by inforesep

Resep Abon Daging Sapi

On Sep-14-2009
Reported by inforesep