7
December , 2014
Sunday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Kacang Balut Tepung

Posted by inforesep On July - 1 - 2010

Bosan nonton bola dengan camilan kacang sambal??? Coba kacang balut tepung donk… Berikut ini adalah resep membuat kacang balut tepung.Resep Bahan Kacang Balut Tepung :

  • kacang tanah 500 gram
  • telur ayam 1 butir, kocok
  • garam secukupnya
  • gula halus 4 sendok teh
  • baking powder double acting 1 sendok teh
  • bawang putih 4 siung haluskan
  • tepung kanji/tapioka 350 gram
  • air mendidih kurang lebih 300 ml
  • minyak goreng 1 liter

Cara Membuat Kacang Balut Tepung :

  1. Larutkan 1 sendok makan tepung kanji dengan air mendidih.
  2. Tambahkan telur, garam, gula, baking powder, dan bawang putih, aduk rata.
  3. Tuangi kacang dengan campuran telur, angkat dan tiriskan.
  4. Gulingkan di atas sisa tepung kanji, urap dan ayak hingga rata.
  5. Ulangi kegiatan mencelup dan menggulingkan kacang sebanyak 2-3 kali.
  6. Panaskan 500 ml minyak, masukkan kacang yang tlah dibalut. Aduk-aduk.
  7. Tuang minyak dingin agar kacang tidak pecah, masak hingga kacang setengah matang.
  8. Kecilkan api, masak kacang hingga matang sambil terus diaduk. Angkat dan tiriskan.
  9. Sajikan.

Untuk 700 gram

Tips: Gunakan minyak goreng yang banyak saat menggoreng kacang agar matangnya merata.

Selamat mencoba Resep Kacang Balut Tepung

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Tempe Mendoan

On Feb-11-2009
Reported by inforesep

Resep Fortune Cookies

On Jun-20-2009
Reported by inforesep

Resep Moussakas (Terung dan Daging Saus Besamel)

On Nov-2-2009
Reported by inforesep

Resep Perkedel Daging Jumbo

On Sep-12-2009
Reported by inforesep

Resep Oseng-oseng Tempe Telur Puyuh

On Sep-23-2009
Reported by inforesep

Recent Posts