11
August , 2014
Monday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Kerupuk Udang

Posted by inforesep On June - 10 - 2009

inforesep-kerupuk-udang

Ni kerupuk, saudaranya kerupuk uyel. Nyarinya gampang…di pasar juga ada.

Resep Bahan Kerupuk Udang :

  • tepung tapioka 1 kg
  • udang 1 kg
  • garam secukupnya
  • bawang putih secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya

Cara Membuat Kerupuk Udang :

  1. Buang kepala dan kupas kulit udang. Cuci bersih dan tumbuk hingga halus.
  2. Campur udang dengan setengah bagian tepung tapioka hingga rata.
  3. Haluskan bawang putih dan garam, campur dengan sisa tepung. Tuang sedikit air.
  4. Campur adonan udang dan adonan bawang menjadi satu. Tambahkan penyedap rasa, aduk rata.
  5. Tuang adonan dalam loyang panjang atau bungkus adonan dengan daun pisang bentuk bulat panjang. Kukus hingga matang selama kurang lebih 1-2 jam.
  6. Iris tipis, jemur hingga kering.
  7. Kerupuk udang siap digoreng.

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Cheese Stick

On Jun-27-2009
Reported by inforesep

Resep Rempeyek Udang

On Jul-7-2009
Reported by inforesep

Resep Brokoli Goreng Tepung

On Dec-26-2009
Reported by inforesep

Resep Iga Sapi Bakar Saus Lada Hitam

On Oct-27-2009
Reported by inforesep

Resep Tahu Isi siomay

On Sep-28-2009
Reported by inforesep