23
September , 2014
Tuesday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Ketupat Ketan

Posted by inforesep On July - 17 - 2009

inforesep-ketupat ketan

Sesuai namanya, Ketupat ini dibuat dari ketan. Bagi yang terbiasa makan ketupat nasi, sekarang cobain deh Ketupat yang terbuat dari ketan ini.

Resep Bahan Ketupat Ketan :

  • 800 gram ketan putih, tiriskan
  • 2 sendok makan garam
  • 2500 ml santan dari 2 butir kelapa
  • 20 buah ketupat ukuran kecil

Cara Membuat Ketupat Ketan :

  1. Isi kulit ketupat dengan beras ketan sampai hapir penuh kurang lebih 1 cm dari salah satu sudut kulit ketupat. Rebus dalam wajan dengan santan sampai terendam, beri garam.
  2. Rebus 2-3 jam sampai ketupat matang dan santan habis (mengering) dan minyak keluar sehingga ketupat tampak seperti habis digoreng. Angkat. Hidangkan bersama durian, pisang goreng rendang daging, atau tapai ketan hitam.

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Kroket Kentang

On Oct-7-2009
Reported by inforesep

Resep Dasar Dadar Gulung

On Oct-4-2009
Reported by inforesep

Blissful Brownies

On Jun-24-2008
Reported by inforesep

Resep Ratatouille (Sup Sayuran Prancis Selatan)

On Nov-15-2009
Reported by inforesep

Resep Risotto ala Milanesse

On Nov-8-2009
Reported by inforesep

Recent Posts