4
April , 2014
Friday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Klappertart

Posted by inforesep On October - 9 - 2009

inforesep-klappertart

Kue dari Manado ini merupakan paduan cita rasa Barat dan Indonesia, seperti halnya Ruwok (tar susu) serta Puding Kelapa Muda yang populer di Sumatera.

Resep Bahan Klappertart :

  • 7-8 butir kelapa muda, sisihkan airnya, keruk dagingnya
  • 175 ml susu/santan, panaskan
  • 2 lembar roti tawar tanpa kulit
  • 50 gram tepung terigu
  • 125 gram gula pasir
  • 5 butir telur
  • 1 sendok makan kenari, cincang kasar
  • 50 gram kismis
  • 1/2 sendok teh vanili

Cara Membuat Klappertart:

  1. Rendam roti tawar dengan susu/santan sampai lunak, hancurkan, sisihkan.
  2. Rebus daging kelapa dengan air kelapa kurang lebih 15 menit. Panaskan oven 180.
  3. Kocok telur dan gula hingga larut. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan roti tawar, kelapa muda, kenari, kismis, dan vanili, aduk rata. Tuangkan ke loyang yang dialasi kertas roti. Panggang sampai matang kecoklatan.

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Asian Pear and Gouda Grilled Cheese

On Jun-22-2008
Reported by inforesep

Resep Pastel Ubi Kari

On Oct-31-2009
Reported by inforesep

Resep Pelecing Kangkung

On May-3-2009
Reported by inforesep

Resep Kue Cucur Stroberi

On Jun-6-2009
Reported by inforesep

Resep Garang Gesing

On Oct-11-2009
Reported by inforesep