11
August , 2014
Monday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Krengsengan

Posted by inforesep On December - 9 - 2009

krengsengan-info-resep

Nah, sebelumnya Inforesep sudah pernah berbagi Resep Rawon Krengsengan. Banyak yang memberi kritikan bahwa Rawon dan Krengsengan merupakan masakan yang berbeda. Pada dasarnya, Rawon dan Krengsengan memang dua jenis masakan yang berbeda. Namun, seiring dengan semakin pesatnya kemajuan di dunia kuliner, beberapa cafe membuat variasi menu yang unik dan menarik. Salah satunya adalah Rawon Krengsengan, dimana masakan ini disajikan sebagai menu “two in one”. Huhuhuhu…ayooo….sekali-kali makan di cafe donk…biar nyobain lezatnya Rawon Krengsengan!!! Kali ini kita masak Krengsengan aja yuk buat menu harian di rumah!!

Resep Bahan Krengsengan :

  • 750 gram daging sandung lamur, potong kecil-kecil
  • 1 sendok makan air asam
  • 2 ruas ibu jari jahe, memarkan
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
  • 3 sendok makan minyak goreng

Resep Bumbu Halus Krengsengan :

  • 6 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh merica bulat
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • garam secukupnya

Cara Membuat Krengsengan :

  1. Lumuri daging dengan bumbu yang halus dan air asam, remas-remas agar bumbu tercampur rata. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
  2. Panaskan minyak, masukkan daging berbumbu dan jahe. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga daging berubah warna.
  3. Tambahkan kecap manis, tuang air panas secukupnya dan masak sambil diaduk hingga daging matang dan empuk. Hidangkan dengan ditaburi bawang merah goreng.

Selamat mencoba Resep Krengsengan

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Sambal Bledak

On Sep-22-2009
Reported by inforesep

Resep Ayam Puri Gianyar

On Oct-20-2012
Reported by inforesep

Resep Tumis Mi Pedas

On Dec-4-2009
Reported by inforesep

Resep Jongkong Kelapa Muda

On Oct-15-2009
Reported by inforesep

Resep Botok Telur Asin

On May-26-2009
Reported by inforesep

Recent Posts