11
August , 2014
Monday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Kroket Keju Gulung

Posted by inforesep On June - 4 - 2009

inforesep-kroket-keju-gulung

Banyak sekali kita temukan variasi kroket saat ini. Mulai dari Kroket kentang Klasik, Kroket Lapis, Kroket Kentang Klasik, Kroket Kentang Sosis dan mungkin masih banyak lagi variasi lainnya. Yuk kita coba sama-sama!!!

Untuk pertanyaan, Inforesep usahakan dijawab langsung ke email Anda. Terima kasih!!!

Resep Bahan Kulit Kroket Keju Gulung :

  • susu cair 100 ml
  • tepung terigu protein sedang 100 gram
  • margarin 4 sendok makan
  • garam 1/4 sendok teh
  • merica bubuk 1/8 sendok teh
  • kuning telur 2 butir
  • kentang kukus 500 gram, haluskan
  • minyak goreng 500 ml

Resep Bahan Isi Kroket Keju Gulung :

  • keju chedar 200 gram, potong balok 1x1x5 cm
  • daging asap 16 lembar, potong persegi panjang ukuran 5×10 cm
  • mayones 3 sendok makan

Resep Bahan Lapisan Kroket Keju Gulung :

  • tepung terigu protein sedang 2 sendok makan
  • putih telur 2 butir
  • tepung pangko 150 gram

Cara Membuat Kroket Keju Gulung :

  1. Masak susu cair dan margarin hingga margarin larut.
  2. Masukkan terigu, garam, dan merica, aduk hingga kalis atau tidak lengket di panci. Angkat dan aduk hingga uapnya hilang.
  3. Masukkan kentang dan kuning telur, aduk hingga rata. Sisihkan.
  4. Ambil selembar daging asap, oles dengan mayones.
  5. Letakkan keju di atas daging asap, gulung dan rapikan.
  6. Ambil 2 sdm adonan kentang, pipihkan. Letakkan keju gulung di atasnya. Bentuk kroket seperti tabung.
  7. Gulingkan kroket di atas terigu, angkat. Celup dalam putih telur, angkat dan tiriskan.
  8. Gulingkan di atas tepung pangko hingga rata.
  9. Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Untuk 16 buah

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Gedang Mekuah

On Aug-9-2009
Reported by inforesep

Resep Fasolada (Sup Kacang Kedelai)

On Nov-2-2009
Reported by inforesep

Muffin Pizzas Recipe

On Jun-22-2008
Reported by inforesep

Resep Dadar Gulung Tape

On Oct-4-2009
Reported by inforesep

Resep Rendang Daging

On Apr-27-2009
Reported by inforesep