11
August , 2014
Monday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Kue Bika Ambon Keju

Posted by inforesep On May - 22 - 2009

inforesep-kue-bika-ambon-keju

Kue Bika Ambon sekarang ada bermacam variasi rasa. Ada yang rasa Jeruk, Pandan, Nangka, Cokelat, Moka dan Keju. Rasanya yang bervariasi bikin kita ketagihan. Untuk memunculkan serat yang mengkilap, gunakan santan yang kental dari kelapa tua dan masih baru. Santan tersebut juga memunculkan rasa gurih dan mempertegas bentuk serat pada Bika Ambon.

Resep Bahan Kue Bika Ambon Keju :

  • adonan dasar Bika Ambon panggang 1 resep
  • keju cheddar 100 gram, parut
  • keju tua/parmesan cheese 50 gram, parut halus

Cara Membuat Kue Bika Ambon Keju :

  1. Campur adonan dasar bika dengan keju tua/parmesan cheese, aduk rata. Diamkan/istirahatkan adonan selama 10 menit.
  2. Panaskan cetakan kue lumpur, tuang adonan hingga 3/4 tinggu cetakan. Masak hingga 3/4 matang.
  3. Taburi permukaan bika dengan keju cheddar, tutup. Masak hingga matang. Angkat dan hias sesuai selera. Sajikan.

Untuk 16 buah

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Udang Goreng Masak Kecap

On Oct-1-2009
Reported by inforesep

Resep Combro

On Oct-9-2009
Reported by inforesep

Resep Chicken Cheese Takoyaki

On Jan-29-2009
Reported by inforesep

Resep Bubur Candil

On Oct-17-2009
Reported by inforesep

Resep Mi Lontong

On Jul-19-2009
Reported by inforesep

Recent Posts