Berbagi info resep masakan online

Berbagi info resep masakan online kumpulan info seputar resep masakan, resep minuman, resep kue, resep daging selera khas indonesia dan mancanegara terlengkap

Friday 21st April 2017

Resep Kue Kelepon

Resep Kue Kelepon

inforesep_kelepon

Ini kue kampung kesukaan saya lo….Kelepon memang enak disantap bersama segelas es teler. Duh..jadi kebayang waktu pertama kali nge-date sama suami dulu, makannya Kue Kelepon, minumnya es teler. Kue ini juga kue kesukaan suami saya. Hahahaha..
Resep Bahan Kue Kelepon :

  • 1 kg tepung ketan
  • 300 gram gula merah
  • air hangat secukupnya
  • 1/4 butir kelapa setengah tua


Cara Membuat Kue Kelepon :

  1. Uleni tepung ketan dengan air hangat hingga dapat dibentuk. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan sebesar kelereng, isi dengan gula merah.
  2. Rebus air, setelah mendidih, masukkan bola-bola tadi. Kalau bola-bola sudah terapung, tandanya sudah matang.
  3. Guling-gulingkan bola-bola itu di atas kelapa parut.
  4. Sajikan.

Tips :
Seringkali juga Kue Kelepon diberi warna hijau dari air perasan daun suji yang ditumbuk. Campurkan 1/2 gelas air daun suji pada air hangat yang digunakan untuk menguleni tepung ketan.

Selamat mencoba

Tags: , , , , , , , , , ,

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

2 Responses

Leave a Reply