5
April , 2014
Saturday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Kue Kenari

Posted by inforesep On October - 19 - 2009

info-resep-kue-kenari

Kue tradisional Indonesia yang satu ini juga sangat lezat di lidah. Hmm…Walaupun nama kue ini Kue Kenari, tetapi kue ini tidak menggunakan kenari sedikitpun lo…

Resep Bahan Kue Kenari :

  • 400 gram sagu aren, bagi 2
  • 100 gram tepung beras, sangrai kering, bagi 2
  • 4 butir telur
  • 225 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 3-4 sendok makan wijen, cuci, tiriskan
  • margarin untuk mengoles

Cara Membuat Kue Kenari :

  1. Pasang oven 180°C.
  2. Siapkan loyang kue kering, olesi margarin.
  3. Pastikan tepung sagu aren benar-benar kering, kalau perlu angin-anginkan 2-3 hari dan ayak.
  4. Kocok telur, gula, dan vanili sampai naik. Bagi menjadi 2 bagian.
  5. Campur 1/2 bagian adonan telur, 1/2 bagian sagu aren, dan 1/2 bagian tepung beras, aduk rata hingga dapat dibentuk.
  6. Bulatkan adonan, pipihkan, gulingkan pada wijen, tata di loyang, gurat-gurat permukaannya dengan ujung pisau.
  7. Panggang kurang lebih 20 menit sampai matang.
  8. Saat memanggang, lakukan hal yang sama untuk sisa adonan. Adonan yang telah dibentuk harus segera dipanggang, karena bahan yang tersisa cenderung cepat kering sehingga sulit dibentuk.


Selamat mencoba resep Kue kenari

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Urap Sayuran

On Jul-21-2009
Reported by inforesep

Resep Kue Bika Ambon Keju

On May-22-2009
Reported by inforesep

Manisan Nanas

On Jun-10-2009
Reported by inforesep

Resep Kroket Kentang Sosis

On Jun-4-2009
Reported by inforesep

Resep Chicken Congee

On Apr-16-2009
Reported by inforesep