Resep Kue Lapis Beras

Resep Kue Lapis Beras

inforesep-lapis-beras

Saya suka sekali membeli Kue Lapis Beras di pasar tradisional di daerah saya. Kue ini sangat nikmat disajikan bersama teh hangat. Hmmm…

Resep Bahan Kue Lapis Beras :

  • 275 gram tepung beras
  • 75 gram tepung sagu
  • 300 gram gula pasir
  • 950 ml santan dari 2 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 lembar daun pandan, potong 5 cm
  • pewarna sesuai selera
  • minyak goreng untuk olesan

Cara Membuat Kue Lapis Beras :

  1. Didihkan santan, garam, dan daun pandan, biarkan menjadi hangat. Campur tepung beras, tepung sagu, tuangi santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga gula larut dan santan tercampur rata.
  2. Bagi adonan menjadi 3 bagian untuk 3 warna. Siapkan loyang 20 x 20 cm, olesi dengan minyak, panaskan dalam panci kukus.
  3. Tuang kurang lebih 50 ml adonan warna pertama, kukus 5 menit hingga mengeras. Tumpangi dengan adonan warna lain, berselang-seling setiap kali adonan sebelumnya mengeras-hingga adonan habis.
  4. Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit. Potong-p0tong, sajikan.

selamat mencoba Resep Kue Lapis Beras

Tags: , , , , , , , , , , ,

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

8 Responses

  1. info bisnisJanuary 19, 2010 at 2:06 pmReply

    hmmmm yummy…

  2. chandraMarch 1, 2010 at 9:15 pmReply

    ku akan mencoba nya lah…

  3. HasrwatiApril 14, 2010 at 7:34 pmReply

    aQ,,akn mncba.a,, mdh2an brhasilya,,, thanks???

  4. michael jacksonApril 20, 2010 at 2:44 pmReply

    gw adalah penghuni neraka {rajanya setan}
    ni makanan mantafffffffffff gw da makan ampe perut meletus

  5. haslinaMay 27, 2010 at 5:43 pmReply

    langsung kepingin bikin dech,,,,

  6. ratnaMarch 4, 2011 at 7:30 pmReply

    bagaimana caranya biar lapis beras bersap sap tipis tipis .
    dan sya mencari sirup pisang susu itu dimana.

  7. nurul chafieMay 21, 2011 at 10:43 pmReply

    Waduh…kemaren aku nyoba,rasanya enakk banget tapi kenapa ya hasilnya lapisnya lembek benyek bukan kenyal dan gak bisa dibuka perlapisnya..pdhl ngukusnya lamaaaaa bgt.kira2 kesalahannya dr apa ya..

Leave a Reply