7
December , 2014
Sunday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Kue Semprong

Posted by inforesep On October - 7 - 2009

inforesep-kue-semprong

Duhh…Siapa sih yang tidak jatuh cinta sama Kue Semprong. Manis, renyah, mmm…mau lagi dan lagi. Apalagi kalo nonton tv sambil makan Kue Semprong, bakalan abis sendirian deh 1 toples penuh. Di Sumatera kue ini disebut Kue Sapik, sedangkan di Jawa Timur namanya Opak Gambir. Berbagai macam nama namun rasanya sama jua.

Resep Bahan Kue Semprong :

  • 3 butir telur, kocok sampai naik
  • 250 gram tepung beras
  • 150 gram gula pasir
  • 425 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • minyak untuk mengoles

Cara Membuat Kue Semprong :

  1. Campur tepung, gula, kayumanis, dan telur, aduk sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga gula larut.
  2. Panaskan cetakan kue semprong di atas bara api/kompor, olesi tipis dengan minyak. Tuang 1-2 sendok makan adonan, ratakan, tutup. Panggang sampai matang sambil membolak-balikkan cetakan.
  3. Selagi masih hangat dan lunak, dulung atau lipat 4 atau menjadi segi 4 dengan sendok pipih.
  4. Dinginkan, simpan dalam tempat kedap udara.

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Perkedel Ikan Pedas

On Dec-19-2009
Reported by inforesep

Resep Pastry Isi Nanas

On Sep-14-2009
Reported by inforesep

Resep Jadah Manten

On Oct-9-2009
Reported by inforesep

Resep Kukis Abon Sapi

On Sep-9-2009
Reported by inforesep

Resep Anyang Pakis

On Jul-25-2009
Reported by inforesep

Recent Posts