Berbagi info resep masakan online

Berbagi info resep masakan online kumpulan info seputar resep masakan, resep minuman, resep kue, resep daging selera khas indonesia dan mancanegara terlengkap

Sunday 15th January 2017

Resep Kue Semprong

Resep Kue Semprong

inforesep-kue-semprong

Duhh…Siapa sih yang tidak jatuh cinta sama Kue Semprong. Manis, renyah, mmm…mau lagi dan lagi. Apalagi kalo nonton tv sambil makan Kue Semprong, bakalan abis sendirian deh 1 toples penuh. Di Sumatera kue ini disebut Kue Sapik, sedangkan di Jawa Timur namanya Opak Gambir. Berbagai macam nama namun rasanya sama jua.

Resep Bahan Kue Semprong :

  • 3 butir telur, kocok sampai naik
  • 250 gram tepung beras
  • 150 gram gula pasir
  • 425 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • minyak untuk mengoles

Cara Membuat Kue Semprong :

  1. Campur tepung, gula, kayumanis, dan telur, aduk sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga gula larut.
  2. Panaskan cetakan kue semprong di atas bara api/kompor, olesi tipis dengan minyak. Tuang 1-2 sendok makan adonan, ratakan, tutup. Panggang sampai matang sambil membolak-balikkan cetakan.
  3. Selagi masih hangat dan lunak, dulung atau lipat 4 atau menjadi segi 4 dengan sendok pipih.
  4. Dinginkan, simpan dalam tempat kedap udara.

Selamat mencoba

Tags: , , , , , , ,

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

One Response

  1. sairinJuly 27, 2010 at 4:07 pmReply

    Saya blum pernah ngliat bentuk cetakan kue semprong nih…
    beli cetakannya dimana ya?
    ditoko bahan2 kue ada ga ya?

    maksh..

Leave a Reply