6
December , 2014
Saturday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Kue Seri Muka

Posted by inforesep On October - 21 - 2009

info-resep-seri-muka

Kue ketan yang satu ini sering kita jumpai di pasar tradisional. Bagi Anda pecinta kue tradisional Indonesia, resep Kue Seri Muka ini patut Anda coba.

Resep Bahan Kue Seri Muka :

  • 250 gram ketan putih, rendam 2 jam, tiriskan
  • 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir

Bahan Lapis santan Hijau Kue Seri Muka :

  • 6 butir telur
  • 175 gram gula pasir
  • 50 ml air daun suji dan pandan
  • 3 sendok makan tepung beras
  • 300 ml santan dari 1 butir kelapa

Cara Membuat Kue Seri Muka :

  1. Kukus ketan 15 menit sampai setengah matang, angkat, masukkan ke panci berisi santan, garam dan gula pasir, aduk sampai santan terserap habis. Kukus sampai matang.
  2. Selagi masih panas, ratakan ketan kukus dalam loyang 20 x 20 cm. tekan-tekan padat, kukus kembali sampai cukup panas.
  3. Sementara itu, kocok telur dan gula hingga larut, masukkan tepung, air daun suji dan santan. Aduk rata, tuangkan ke permukaan ketan. Kukus sampai mengeras dan matang.

Selamat mencoba Resep Kue Seri Muka

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Nasi Goreng Jawa

On Apr-2-2009
Reported by inforesep

Resep Selada Banjar

On Jul-25-2009
Reported by inforesep

Resep Takiawase (Aneka Rebusan A La Jepang)

On May-3-2010
Reported by inforesep

Resep Ayam Masak Cabai Hijau

On Dec-19-2009
Reported by inforesep

Resep Gulai Daun Paranci

On Jul-27-2009
Reported by inforesep

Recent Posts