11
August , 2014
Monday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Lapis Beras

Posted by inforesep On June - 15 - 2009

inforesep-lapis-beras

Kue lapis yang memiliki bahan dasar tepung beras merupakan salah satu kue tradisional Indonesia. Meskipun telah banyak hadir kue modern namun kue ini masih tetap bertengger di hati para peminatnya.

Resep Bahan Lapis Beras :

  • 1.500 santan dari 2 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 300 gram tepung beras
  • 75 gram tepung sagu
  • 300 gram gula pasir
  • 20 tetes pewarna merah muda
  • 12 tetes pewarna hijau muda

Cara Membuat Lapis Beras :

  1. Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Saring.
  2. Campur tepung beras, tepung sagu, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai gula pasir larut. Aduk rata.
  3. Bagi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Satu bagian tambahkan pewarna hijau tua. Sisanya biarkan putih.
  4. Tuang 100 ml adonan putih di loyang 18x18x7 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 10 menit. Tuang 100 ml adonan merah muda. Kukus 10 menit. Tuang 100 ml adonan hijau tua. Kukus 10 menit. Lakukan sampi adonan habis. Terakhir, kukus 20 menit.

Untuk 16 potong

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Tumis Mi Pedas

On Dec-4-2009
Reported by inforesep

Chocolate Chip Cookies (Gluten Free)

On Jun-24-2008
Reported by inforesep

Resep Arroz Con Leche (Puding Beras Tradisional Spanyol)

On Nov-21-2009
Reported by inforesep

Resep Gulai Manis Kepiting

On Aug-29-2009
Reported by inforesep

Resep Pastel Krispi Ayam Jamur

On Apr-12-2009
Reported by inforesep

Recent Posts