4
April , 2014
Friday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Madumongso

Posted by inforesep On October - 11 - 2009

inforesep-madumongso

Mmmm…enaknya Madumongso. Rasa manisnya sangat gurih. Saya paling suka jika diberi oleh-oleh Madumongso, wah…bisa saya telan habis semuanya!!!

Resep Bahan Madumongso :

  • 1000 gram tape ketan hitam
  • 150 gram gula merah
  • 50 gram gula pasir
  • 4 lembar daun pandan, sobek-sobek, buat simpul
  • 750 ml santan dari 2 butir kelapa

Cara Membuat Madumongso :

  1. Campur dan didihkan semua bahan kecuali tape ketan hitam di atas api kecil.
  2. Angkat setelah kental dan berminyak.
  3. Masukkan tape ketan, aduk dan masak kembali dengan api kecil sampai mengering dan tidak melekat pada wajan.
  4. Angkat dan dinginkan.
  5. Potong-potong dan bungkus dengan kertas minyak warna-warni.

Tips : jika tape sudah manis, gula pasir tidak diperlukan

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Sambal Kenari

On Sep-22-2009
Reported by inforesep

Resep Cotton Cake

On Aug-15-2009
Reported by inforesep

Resep Tahu Isi siomay

On Sep-28-2009
Reported by inforesep

Resep Pastel Krispi Ayam Jamur

On Apr-12-2009
Reported by inforesep

Resep Jongkong Surabaya

On Oct-15-2009
Reported by inforesep

Recent Posts