Berbagi info resep masakan online

Berbagi info resep masakan online kumpulan info seputar resep masakan, resep minuman, resep kue, resep daging selera khas indonesia dan mancanegara terlengkap

Sunday 15th January 2017

Resep Nasi Uduk

Resep Nasi Uduk

inforesep-nasi uduk

Nasi yang satu ini sering kita jumpai dimana-mana, tapi ada baiknya juga jika kita mencoba membuatnya sendiri.

Resep Bahan Nasi Uduk :

  • 500 gram beras, cuci, tiriskan
  • 600 ml santan dari 1 butir kelapa tua
  • 1 sendok makan garam
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun pandan, sobek-sobek, ikat
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk

Resep Sambal Kacang Nasi Uduk :

  • 100 gram kacang tanah, goreng
  • 1 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit (menurut selera)
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan cuka
  • 150 ml air matang

Resep Pelengkap Nasi Uduk :

  • teri nasi goreng
  • kacang goreng
  • bawang goreng
  • emping goreng
  • sambal kacang
  • irisan telur dadar

Cara membuat Nasi Uduk :

  1. Kukus beras sambai setengah matang (25 menit), pindahkan ke panci. Didihkan santan bersama bahan lainnya, tuangkan sampai kurang lebih 1 ruas jari di atas beras. Jerangkan di atas api kecil sampai santan terserap habis. Kukus matang.
  2. Campur sambal kacang, haluskan.
  3. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Selamat mencoba

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

One Response

  1. eddy suryadiMarch 18, 2010 at 4:47 pmReply

    thanks untuk informasi resep masakannya …. muantappp semuanya dan membantu saya untuk mencoba semua resep anda … GBU

Leave a Reply