11
August , 2014
Monday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Nugget Ikan

Posted by inforesep On December - 24 - 2009

nugget-ikan-info-resep

Nugget merupakan makanan kesukaan anak-anak. Nugget Ikan yang satu ini bisa dijadikan salah satu alternatif bekal anak sekolah. Berikut ini adalah cara memasak Nugget Ikan.

Resep Bahan Nugget Ikan :

  • 300 gram daging ikan, haluskan
  • 100 gram daging ayam, giling
  • 200 gram tahu
  • 2 butir telur
  • 2 sdm tepung terigu
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt paprika merah bubuk
  • garam halus secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Resep Bahan Adonan Tepung Nugget Ikan :

  • 2 butir telur, kocok sebentar
  • tepung roti, pilih yang kasar secukupnya
  • tepung terigu secukupnya

Cara Membuat Nugget Ikan :

  1. Campur daging ikan, daging ayam giling, tepung terigu, tahu, telur, bawang putih, merica, paprika bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Siapkan loyangloaf (persegi empat panjang) kecil, alasi aluminium foil, dan olesi tipis minyak. Tuang adonan ikan, ratakan permukaannya, kukus hingga matang (30 menit). Angkat dan biarkan dingin.
  3. Keluarkan ikan kukus dari loyang, lalu potong-potong persegi atau sesuai selera.
  4. Lumuri tipis potongan ikan kukus dengan tepung terigu, celupkan ke dalam telur. Angkat, lalu lumuri tipis tepung roti.
  5. Panaskan minyak cukup banyak, goreng nugget ikan hingga kuning kecokelatan. Hidangkan bersama saos sambal atau saos lain sesuai selera.

Selamat mencoba Resep Nugget Ikan

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Laksa

On Jul-19-2009
Reported by inforesep

Resep Rempeyek Rebon

On Jul-7-2009
Reported by inforesep

Resep Cake Kurma

On Jun-15-2009
Reported by inforesep

Resep Ayam Suwir Bumbu Kecap

On Jan-7-2010
Reported by inforesep

Resep Onde-Onde

On Oct-15-2009
Reported by inforesep

Recent Posts