11
August , 2014
Monday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Pacri Nanas

Posted by inforesep On August - 5 - 2009

inforesep-pacri nanass

Pertama saya menemukan resep ini, rasanya aneh ya jika nanas disajikan sebagai sayur. Akhirya saya jadi penasaran dan mencoba membuatnya. Anda penasaran juga kan? Coba saja resepnya…

Resep Bahan Pacri Nanas :

  • 1 buah nanas, belah 2-4, iris melintang 1 cm
  • 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 siung bawang putih iris
  • 6 buah bawang merah iris
  • 5 cm kayu manis
  • 1 buah peka
  • 4 buah cengkih
  • 2-3 buah kapulaga, memarkan
  • 10  buah cabai hijau dan merah potong kasar
  • 125 gram gula merah

Resep Bumbu Halus Pacri Nanas :

  • 3 buah cabai merah
  • 1/4 sendok teh jintan
  • 1/4 sendok teh adas manis
  • 1/2 sendok teh kunyit cincang
  • 5 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Pacri Nanas :

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan kuning.
  2. Masukkan bumbu halus, aduk sampai harum, masukkan nanas dan bumbu lainnnya.
  3. Setelah nanas layu, masukkan santan, gula, cabai merah dan hijau, masak sampai seluruhnya matang.

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Ayam Balado

On Apr-28-2009
Reported by inforesep

Resep Kupat Tahu

On Feb-24-2009
Reported by inforesep

Resep Omelet Korned

On Dec-5-2009
Reported by inforesep

Resep Sambal Matah

On Jul-9-2012
Reported by inforesep

Resep Chicken Chasseur

On May-11-2009
Reported by inforesep

Recent Posts