Resep Putu Ayu

Resep Putu Ayu

inforesep-putu ayu

Resep tradisional ini masih digemari hingga sekarang. Ini merupakan salah satu kue kesukaan saya.

Resep Bahan Putu Ayu :

  • telur ayam 2 butir
  • gula pasir 150 gram
  • SP 1 sendok teh
  • santan 200 ml
  • tepung terigu protein sedang 200 gram
  • pewarna makanan hijau pandan secukupnya
  • kelapa sedang 1/2 butir, parut panjang
  • garam secukupnya

Cara Membuat Putu Ayu :

  1. Campur telur, gula dan SP. Kocok hingga mengembang dan putih.
  2. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  3. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  4. Tambahkan pewarna, aduk rata.
  5. Campur kelapa dan garam, aduk rata. Padatkan kelapa pada dasar cetaan plastik bentuk mawar.
  6. Tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan.

Untuk 15 buah

Selamat mencoba

Tags: , , , , , , , , , , ,

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

10 Responses

  1. niaAugust 21, 2009 at 7:55 amReply

    Mba ,

    thanks resepnya tapi mau tanya, setelah semua adonan siap trus diapain, dikukus kali ya? kok cara membuatnya cm sampe adonan doang..he..he

  2. Yuli WidyastutiAugust 22, 2009 at 10:30 pmReply

    Cara membuatnya kurang lengkap. Setelah tuang adonanhingga 3/4 cetakan…trus dikukus berapa menit? Jadi berapa buah kuenya?

  3. iestyMarch 3, 2010 at 8:50 pmReply

    eeemmm berapa menit donk kukus na…………..

  4. sitiMarch 5, 2010 at 2:43 amReply

    terima kasih resepnya.yang aku cari seperti ini.

  5. sitiMarch 5, 2010 at 2:44 amReply

    terima kasih resepnya.

  6. NOERMarch 26, 2010 at 11:06 amReply

    I LIKE PUTU AYU

  7. maniestApril 15, 2010 at 9:52 amReply

    SP itu apa sih…dan apa bisa di ganti dengan baking soda or baking powder and ukurannya berapa per 1sdt SP ke 1sdt baking soda/baking powder?
    thanks y….

  8. ahmadsanFebruary 28, 2011 at 10:40 pmReply

    SP 1 ithu apa ???

  9. Mashuri JamesieJune 3, 2011 at 12:41 pmReply

    trima ksh atas resepx

  10. cahyoJanuary 29, 2012 at 9:55 pmReply

    SP itu singkatan dari bahan apha?makasih,,saya mau mencoba membuat kue putu ayu

Leave a Reply