11
August , 2014
Monday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Rendang Daun Singkong

Posted by inforesep On March - 30 - 2011

Resep rendang daun singkongBagi anda yang mengalami anemia, Rendang Daun Singkong bisa menjadi alternatif menu anda andakan anda sebagai penambah darah. kandungan gizinya sangat tinggi. Daun singkong dikenal banyak mengandung kalori, protein, fosfor, hidrat arang, dan zat besi. Sedangkan kandungan vitamin dalam daun singkong terdiri dari vitamin A, B1, dan vitamin C. Selain itu daun singkong juga mengandung tannin dan sejumlah fitofarmaka yang sangat baik untuk menjaga daya tahan tubuh maupun mengatasi sejumlah penyakit.

Khasiat daun singkong yang dikenal masyarakat adalah untuk mengatasi dan menyembuhkan penyakit rematik, encok, diare, desentri, demam, sakit kepala, rabun senja, cacingan, dan penyakit beri-beri.Daun singkong juga dikenal memiliki manfaat sebagai anti oksidan dan anti kanker serta menangkal radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh. Selain itu, kemampuan daun singkong dalam merangsang dan meningkatkan nafsu makan tentu saja sangat berguna dalam meningkatkan daya tahan tubuh.

Oleh sebab itu, marilah dicoba Resep Rendang Daun Singkong berikut ini. Dijamin nikmat. Dibawah ini adalah step by step membuat rendang daun singkong.

Resep Bahan Rendang Daun Singkong:

  • 200 gr daun singkong, rebus setangah matang, peras, potong-potong
  • 750 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 buah asam kandis

Resep Bahan Bumbu Halus Rendang Daun Singkong:

  • 8 buah cabai merah keriting
  • 10 butir bawang merah
  • 3 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Rendang Daun Singkong:

  1. Rebus santan, daun kunyit, asam kandis, dan bumbu halus sampai mendidih.
  2. Masukkan daun singkong. Masak sampai matang dan berminyak.

Selamat mencoba Resep Rendang Daun Singkong. untuk 4 prosi

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Agar-Agar Karang

On Oct-11-2009
Reported by inforesep

Resep Pepes Jamur Campur

On Dec-28-2009
Reported by inforesep

Resep Cakwe Pedas

On Jun-8-2009
Reported by inforesep

Resep Mi Bebek

On Oct-1-2009
Reported by inforesep

Resep Martabak Mini

On Dec-1-2009
Reported by inforesep