Resep Roti Burger

Resep Roti Burger

inforesep-roti burger

Mmmm…Betapa lezatnya Roti Burger. Empuk dan sangat nikmat di lidah.

Resep Bahan Roti Burger :

  • 150 gram daging giling
  • 50 gram ayam giling
  • 2 sendok makan tepung panir halus
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 4 sendok makan susu cair

Resep Bahan Pelengkap Roti Burger :

  • 20 gram saus tomat
  • 20 gram saus sambal

Resep Bahan Kulit Roti Burger :

  • 300 gram tepung terigu protein tinggi
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
  • 15 gram susu bubuk
  • 35 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 200 ml air es
  • 60 gram margarin
  • 1 sendok teh garam

Resep Bahan Olesan Roti Burger (aduk rata) :

  • 1 kuning telur
  • 50 ml susu cair

Resep Bahan Taburan Roti Burger :

  • 20 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Roti Burger :

  1. Isi : aduk rata daging giling, ayam giling, tepung panir halus, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, dan susu cair. Bentuk lonjong diameter 3 cm. Bungkus dengan plastik.
  2. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
  3. Potong-potong setebal 1 cm. Sisihkan.
  4. Kulit : campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis. Diamkan 30 menit.
  6. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 30 menit.
  7. Pipihkan adonan. Beri isi. Coret dengan saus tomat dan saus sambal.
  8. Bentuk bulat pipih. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
  9. Oles bahan olesan. tabur tepung panir kasar.
  10. Oven 12 menit dengan suhu 190° C sampai matang.

Untuk 23 buah

Selamat mencoba

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

8 Responses

  1. Dicky herlambangApril 17, 2010 at 1:11 pmReply

    aku inginbisa masak

  2. indri.agrivani.mandaiApril 17, 2010 at 7:01 pmReply

    wau…
    rasanya enak bangetttttttttttttttt..

  3. ase setia manaluJune 16, 2010 at 1:19 pmReply

    prikitiew……..!!

  4. en99arJune 16, 2010 at 6:13 pmReply

    coba punya temen kaya doraemon!!
    9a usah repot-repot cari bahan, 9a usah repot-repot masak
    tin99al pake kanton9 ajaibnya truz semua resep masakan enak di situs ini udah ada di depan mata..

  5. Siti njrasnaleena bte Abdul RahmanJuly 18, 2010 at 10:41 amReply

    saya ingin masak nasi goreng ayam kampung. sebab ia sedap.

  6. shareefaAugust 15, 2010 at 12:50 pmReply

    biar tambah cantik,,klo habis d oven d kasi mentega tuhh…

  7. eka wahyuni putri imansariDecember 1, 2010 at 2:23 amReply

    haha…… emang resep roti burger enak apa

  8. la dhea nauraMay 8, 2011 at 5:46 pmReply

    enak makannya, suuuuuuuussssssahhhhhhh bikinnya……….

Leave a Reply