11
August , 2014
Monday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Sambal Cumi Asin

Posted by inforesep On September - 19 - 2009

inforesep-sambal cumi asin

Sambal Cumi Asin merupakan salah satu sambal nusantara. Wah kalu cumi sih dijamin rasanya pasti enak ya…

Resep Sambal Cumi Asin :

  • 3 buah (30) gram cumi asin
  • 4 buah cabai merah besar, digoreng
  • 6 buah cabai merah keriting, digoreng
  • 10 buah cabai rawit merah, digoreng
  • 4 butir bawang merah, digoreng
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh makan air asam jawa (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Sambal Cumi Asin :

  1. Seduh cumi dengan air panas. Tiriskan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan suwir-suwir halus. Sisihkan.
  2. Ulek cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan bawang merah sampai lembut. Masukkan garam, gula pasir, air asam jawa, dan cumi asin. Aduk rata.

Untuk 4 porsi

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Mi Goreng Singapore

On Sep-30-2009
Reported by inforesep

Resep Cumi Kuah Kuning

On May-1-2009
Reported by inforesep

Resep Putu Mayang Kuah Durian

On Sep-1-2009
Reported by inforesep

Resep Martabak Kambing

On Dec-23-2008
Reported by inforesep

Resep Perkedel Daging Jumbo

On Sep-12-2009
Reported by inforesep

Recent Posts