4
April , 2014
Friday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Sate Lilit Bali

Posted by inforesep On August - 26 - 2009

inforesep-sate lilit bali

Sate khas dari Bali ini menggunakan bahan dasar udang. Yang musti diperhatikan, besar kecilnya adonan udang yang dikepal berpengaruh terhadap lama waktu memanggang.

Resep Bahan Sate Lilit Bali :

  • udang 500 gram, kupas, kepala, kulit dan ekornya
  • daun jeruk 2 lembar, potong halus
  • serai 8 batang, untuk tusuk sate

Resep Bumbu Sate Lilit Bali :

  • bawang merah 3 butir
  • bawang putih 2 siung
  • ketumbar 1 sendok teh
  • kunyit 2 cm
  • daun jeruk 1 lembar
  • merica 1/2 sendok teh
  • garam secukupnya

Cara Membuat Sate Lilit Bali :

  1. Cincang udang hingga dagingnya halus, angkat dan sisihkan.
  2. Campur semua bumbu, lalu haluskan hingga lembut
  3. Campur udang cincang dengan daun jeruk dan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.
  4. Bentuk adonan udang menjadi bulat lonjong dengan tusuk serai, sambil dikepal-kepal hingga agak padat. Diamkan selama 15 menit.
  5. Bakar sate di atas bara sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat.
  6. Sajikan.

Untuk 8 porsi

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Sate Kambing Pamekasan

On Aug-26-2009
Reported by inforesep

Resep Kulit Pangsit

On Aug-15-2009
Reported by inforesep

Resep Dendeng Ragi

On Jun-1-2009
Reported by inforesep

Resep Brokoli Goreng Tepung

On Dec-26-2009
Reported by inforesep

Resep Fried Beehoon

On Jan-15-2010
Reported by inforesep

Recent Posts