18
September , 2014
Thursday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Sate Seafood Gorontalo

Posted by inforesep On August - 26 - 2009

inforesep-sate seafood gorontalo

Hmmm sate seafood dari Gorontalo ini rasanya top abis…. Kalau membuatnya jangan lupa memilih daging ikan yang tebal, agar saat dipanggang ikan tidak mudah hancur.

Resep Bahan Sate Seafood Gorontalo :

  • udang 200 gram, kupas kulitnya, pisahkan ekornya
  • ikan gurami 200 gram, buang durinya, potong dadu
  • cumi-cumi 200 gram, kupas, belah bagian tengahnya, potong memanjang
  • tusuk sate secukupnya

Resep Bumbu Sate Seafood Gorontalo :

  • bawang putih 5 siung
  • bawanh merah 5 butir
  • kunyit 2 ruas
  • ketumbar 1 sendok teh
  • cabe merah 2 buah
  • jeruk nipis 2 buah
  • garam 1 sendok teh

Cara Membuat Sate Seafood Gorontalo :

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, dan cabe merah. Sisihkan.
  2. Campurkan ikan dan cumi dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
  3. Lumuri udang dengan jeruk nipis dan beri garam. Lalu masukkan dalam campuran udang, aduk hingga rata lalu diamkan selama 10 menit.
  4. Tusukkan ikan, cumi, dan udang.
  5. Bakar di atas bara api hingga matang. Sajikan dengan sambal kecap, sambal kacang dan lontong.

Untuk 6 porsi

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Kue Koci

On Oct-21-2009
Reported by inforesep

Chocolate Chip Cookies Lite

On Jun-24-2008
Reported by inforesep

Resep Sate Cumi Muara

On Mar-4-2009
Reported by inforesep

Resep Gulai Banak

On Sep-12-2009
Reported by inforesep

Resep Sambal Ulek

On Jul-9-2012
Reported by inforesep

Recent Posts