5
April , 2014
Saturday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Sayur Asam Sunti

Posted by inforesep On September - 23 - 2009

inforesep-sayur-asem-sunti

Bagi Anda pecinta sayur asam, Anda harus mencoba resep Sayur Asam yang satu ini. Jika suka, Anda juga bisa menambahkan jagung sesuai selera.

Resep Bahan Sayur Asam Sunti :

  • 200 gram nangka muda, dipotong-potong
  • 4 lonjor kacang panjang, dipotong-potong
  • 1 ikat (200) gram daun ubi jalar, dipetiki
  • 15 gram daun melinjo, dipotong-potong
  • 1.200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 7 butir bawang merah, diiris tipis
  • 4 siung bawang putih, diiris tipis
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 3 buah cabai hijau besar, dipotong serong 1/2 cm, dibuang bijinya
  • 3 buah cabai rawit merah, diiris serong
  • 7 buah asam sunti
  • 2 buah belimbing sayur, dibelah dua memanjang

Cara Membuat Sayur Asam Sunti :

  1. Rebus santan, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, garam, dan gula pasir sampai mendidih.
  2. Masukkan nangka muda. Masak sampai matang. Tambahkan kacang panjang, daun ubi jalar, daun melinjo, cabai hijau besar, cabai rawit merah, asam sunti, dan belimbing sayur. Masak sampai matang.

Untuk 6 porsi

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Sambal Kenari

On Sep-22-2009
Reported by inforesep

Resep Kue Bika Ambon Keju

On May-22-2009
Reported by inforesep

Resep Martabak Kambing

On Dec-23-2008
Reported by inforesep

Resep Kupat Tahu

On Feb-24-2009
Reported by inforesep

Resep Marble Streusel

On Aug-3-2013
Reported by inforesep