9
September , 2014
Tuesday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Semur Pedas Ikan Nila

Posted by inforesep On July - 7 - 2010

Resep kali ini adalah resep semur pedas ikan nila, resep praktis menu sehari-hari. Karena saya tidak menemukan ikan nila di pasar, maka saya membeli sembarang ikan dan saya tidak tahu jenis ikan apa namanya. Hihihhihihihi….. Nah berikut ini adalah resep semur pedas ikan nila dan step by step cara membuatnya.

Resep Bahan Semur Pedas Ikan Nila:

  • 1 kg ikan nila, sayat-sayat
  • 4 mata asam jawa, seduh air panas
  • 1 sendok teh garam
  • 1,5 liter air
  • minyak secukupnya, untuk menggoreng dan menumis

Resep Bumbu Halus Semur Pedas Ikan Nila:

  • 2 batang serai, memarkan
  • 8 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe

Resep Bumbu Pelengkap Semur Pedas Ikan Nila:

  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 embar daun salam
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula putih

Cara Membuat Semur Pedas Ikan Nila:

  1. Lumuri ikan nila dengan asam jawa dan garam. Biarkan selama 20 menit. Goreng setengah matang. Angkat, tiriskan.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Tambahkan air, aduk hingga mendidih.
  3. Masukkan ikan nila goreng, cabai rawit, kecap, garam, dan gula putih. Masak hingga bumbu meresep dan kuah mengental.

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Blueberry & Rice Crispy Crunchies

On Jun-20-2009
Reported by inforesep

Resep Kue Mento

On Oct-13-2009
Reported by inforesep

Resep Gulai Kepala Ikan 2

On Apr-21-2012
Reported by inforesep

Resep Spanakorizo (Nasi Bayam)

On Nov-4-2009
Reported by inforesep

Resep Bistik Daging

On Jun-1-2009
Reported by inforesep

Recent Posts