4
April , 2014
Friday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Sop Iga

Posted by inforesep On July - 13 - 2009

inforesep-sop-iga

Sop Iga cocok dibuat untuk sarapan…

Resep Bahan Sop Iga :

  • iga 1 kg, bersihkan dan potong-potong
  • air secukupnya
  • wortel 100 gram, kupas, potong sesuai selera, rebus
  • kentang 100 gram, kupas, potong sesuai selera, rebus
  • bunga kol 100 gram, potong perkuntum, rebus
  • tomat 50 gram, potong dadu kecil
  • bawang daun 30 gram iris tipis

Resep Bumbu Sop Iga :

  • seledri 10 gram, iris tipis
  • bawang merah 15 gram, iris tipis
  • bawang putih 25 gram, iris tipis
  • bawang bombay 15 gram, iris tipis
  • garam 50 gram
  • kaldu ayam bubuk 2 sendok teh
  • merica bubuk 15 gram
  • pala 10 gram
  • gula pasir 10 gram

Cara Membuat Sop Iga :

  1. Panaskan air hingga mendidih.
  2. Masukkan iga, rebus hingga iga lunak.
  3. Secara terpisah, didihkan air hingga mendidih. Masukkan semua bumbu, didihkan.
  4. Tambahkan iga beserta kaldunya, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
  5. Atur sayur dalam mangkuk saji, tambahkan iga beserta kuahnya. Sajikan dengan tomat dan bawang daun.

Untuk 4 porsi

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Rempeyek Teri Medan

On Jul-7-2009
Reported by inforesep

Resep Mi Bebek

On Oct-1-2009
Reported by inforesep

Resep Buntut Kuah Merah

On Dec-21-2009
Reported by inforesep

Uppama (Farina With Vegetables)

On Nov-18-2008
Reported by inforesep

Resep Semayi Kupang

On Aug-19-2009
Reported by inforesep