24
April , 2014
Thursday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Srikaya Labu Kuning

Posted by inforesep On October - 19 - 2009

info-resep-srikaya-labu-kuning

Kue ini sangat unik. Jika ukuran labu besar, supaya cepat matang, telungkupkan sesudah dicuci supaya tiris, kukus 15 menit, balikkan, keringkan bagian dalam buah, isi dengan adonan.

Resep Bahan Srikaya Labu Kuning :

  • 1 bh/ 1/2 kg labu kuning yang cukup tua
  • 8 btr telur
  • 250 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
  • 200 gr gula merah, iris halus
  • 50 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt kayu manis bubuk
  • 1/4 sdt adas manis bubuk

Cara Membuat Srikaya Labu Kuning :

  1. Potong bagian atas labu sehingga bergaris tengah kurang lebih 12 cm, sisihkan bagian bertangkai tersebut. Keruk semua daging buah termasuk biji. Cuci dan tiriskan. Kocok telur dan gula sampai larut, masukkan semua sisa bahan. Aduk rata, tuangkan ke dalam labu sambil disaring sampai penuh, tutup dengan potongan labu sehingga tampak utuh kembali. Kukus matang kurang lebih 1 jam dengan api sedang. Potong-potong setelah dingin.

Selamat mencoba Resep Srikaya Labu Kuning

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Kedelai Barbeque

On May-4-2010
Reported by inforesep

Resep Sambal Oncom Bakar

On Sep-19-2009
Reported by inforesep

Resep Roti Pita

On May-30-2009
Reported by inforesep

Resep Ketan Kuning Serundeng

On Jun-14-2009
Reported by inforesep

Resep Ayam Penyet

On Dec-6-2010
Reported by inforesep