23
April , 2014
Wednesday

InfoReseps.com

Berbagi info resep masakan online

Resep Tumis Kacang Panjang

Posted by inforesep On August - 2 - 2009

inforesep-tumis kacang panjang

Hmmm Tumis Kacang Panjang ini enaknya dimakan dengan nasi…

Resep Bahan Tumis Kacang Panjang :

  • 250 gram kacang panjang/buncis, iris serong
  • 5 buah ampela, rebus, iris tipis
  • 150 gram udang, kupas
  • 5 buah cabai merah
  • 7 buah bawang merah, iris tipis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 potong asam gelugur
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • garam dan gula menurut selera

Resep Bumbu Halus Tumis Kacang Panjang :

  • 1 sendok makan lengkuas cincang
  • 2 sendok teh kunyit cincang
  • 2 sendok teh jahe
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang :

  1. Dengan 3 sendok makan minyak, tumis bawang merah dan cabai sampai layu, masukkan bumbu halus dan serai, aduk-aduk hingga harum.
  2. Masukkan ampela, udang, dan kacang panjang, aduk sampai layu.
  3. Kecilkan api, masukkan santan dan asam gelugur.
  4. Sambil diaduk, masak sampai matang dan kuah mengental.

Selamat mencoba

Related Posts with Thumbnails

You can leave a response, or trackback from your own site.

Recent Comments

Halo semua............Terima kasih saya ucapkan sebesar-besarnya atas kunjungan Anda ke Inforesep.com. Inforesep adalah sebuah site resep masakan, minuman serta jajanan baik itu tradisional maupun modern serta dalam dan luar negeri.

Recent Comments

Resep Cake Rempah

On Apr-21-2012
Reported by inforesep

Resep Bahlava Turki

On Nov-13-2009
Reported by inforesep

Resep Moscovis

On Jan-13-2010
Reported by inforesep

Resep Steak Lidah

On Dec-5-2009
Reported by inforesep