Search Results for: resep sayur kare

Resep Jukut Nangka

Resep Jukut Nangka

Resep Jukut Nangka. Satu lagi resep dari Pulau Dewata yaitu Resep Jukut Nangka. Rasanya tidak jauh beda dengan Lodeh Nangka dari Jawa. Jukut nangka merupakan sayur khas Bali, masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak diminati. Jukut Nangka biasanya menjadi santapan hidangan sehari-hari masyarakat Bali. Resep Jukut Nangka ini juga Inforesep dapatkan dari buku […]

Resep Jukut Paku Mekalas

Resep Jukut Paku Mekalas

Resep Jukut Paku Mekalas. Pada jaman dahulu kala ada sebuah cerita, konon berkisar tahun 1328-1343 berkuasalah Raja Bali, Sri Asta Asura Ratna Bhumi Banten yang berkedudukan di Bedahulu (sekarang Bedulu, Kecamatan Blahbatuh, Kabupaten Gianyar). Raja ini sangat berkuasa dan wajahnya pantang dilihat. Siapapun yang berani melihat wajahnya akan dipanah. Suatu hari, Patih Gajah Mada dari […]

Resep Pindang Bandeng Serani

Resep Pindang Bandeng Serani

Resep Pindang Bandeng Serani. Ikan Bandeng biasanya dibudidayakan di tepi pantai (tambak), sehingga kadangkala berbau lumpur. Sisiknya sangat halus dan rapat, warna badannya putih keperakan. Ikan Bandeng berdaging padat, lembut dan gurih karena banyak lemak. Kelebihan ikan yang satu ini adalah dapat diolah dengan berbagai macam bumbu, selain itu juga dapat digoreng maupun dibakar. Resep […]

Resep Gulai Kepala Ikan 2

Resep Gulai Kepala Ikan 2

Resep Gulai Kepala Ikan 2. Sebelumnya Inforesep juga pernah mengupload Resep Gulai Kepala Ikan. Hanya saja Kali ini resep gulai sedikit berbeda dari resep gulai sebelumnya. Jika Anda jalan-jalan atau sekedar mampir melepas penat di toko buku, sudah pasti tau donk buku resep yang satu ini. Buku Koleksi 120 Resep Masakan Ikan Yasa Boga ini […]

Resep Iridori (Tumis Sayuran dan Ayam A La Jepang)

Resep Iridori (Tumis Sayuran dan Ayam A La Jepang)

Iridori merupakan tumis sayuran ala Jepang yang sangat lezat dan berserat tinggi. Kandungan zat gizi yang terdapat pada masakan Iridori antara lain energi, karbohidrat, protein, dan lemak. Tumis sayuran Iridori akan menjaga kebugaran anda karena terdiri dari sayur-sayuran yang merupakan bahan pangan sumber serat. Nah berikut ini adalah cara membuat Iridori, tumis sayuran dan ayam […]

Resep Cheese Empanada

Resep Cheese Empanada

Sekilas, Panada dan Empanada memang mirip. Bentuknya sama dengan tepian yang dipilin layaknya Kue Pastel. Lalu dimanakah letak perbedaan Panada dan Empanada?? Dari segi kulit dan isi, Empanada memiliki kulit yang tipis layaknya kue Pai. Tekstur Empanada memiliki tekstur mirip dengan adonan kulit Pai atau Puff Pastry. Sedangkan kulit Panada merupakan adonan fermentasi yang mirip […]

Resep Rujak Cingur

Resep Rujak Cingur

Makanan ini disebut Rujak Cingur karena bumbu olahan yang digunakan adalah petis udang dan irisan cingur. Hal ini yang membedakan dengan makanan rujak pada umumnya yang biasanya tanpa menggunakan bahan cingur tersebut.