Minuman
Trending

Resep Kolak Tapai Mutiara

Inforeseps.com – belajar memasak. Agar lebih enak, bisa disajikan dingin bersama es batu atau es serut.

Bahan Kolak Tapai Mutiara :

  • Tapai singkong, 250 gram, potong dadu
  • Sagu mutiara, 75 gram, rebus hingga matang
  • Kolang-kaling, 100 gram, rebus, iris tipis
  • Santan, 800 ml dari 1/2 butir kelapa
  • Daun pandan, 2 lembar, simpulkan
  • Gula pasir, 150 gram
  • Garam, 1/2 sendok teh

Cara membuat Kolak Tapai Mutiara :

  • Rebus santan, daun pandan, gula pasir dan garam di atas api sedang sambil diaduk hingga merata dan mendidih.
  • Masukkan tapai singkong dan kolang-kaling.
  • Didihkan kembali, angkat.
  • Tuang kolak tapai dalam mangkuk saji, tambahkan juga mutiara di atasnya.
  • Sajikan hangat.
  • Resep untuk 5 porsi Kolak Tapai Mutiara

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button